萱草，也叫諼草。百合科萱草屬植物的統(tǒng)稱。花像百合花一樣的筒狀，花色橙黃、花柄很長。此屬植物應(yīng)該大家都非常熟悉了，因為最具有代表性的黃花菜是吃貨最喜歡的。對植物形態(tài)就不做過多的描敘，大家看看下面萱草圖片知道萱草到處都有，不管你是在農(nóng)村的坡坡上還是城市的花壇中，都能看到她的身影。

萱草圖片，"母親之花"萱草圖片高清大圖

萱草，外觀和黃花菜十分相識，但萱草不等于黃花菜。黃花菜是萱草屬植物的一種。切記“萱草”不能食用，會中毒。而黃花菜可以食用。

萱草品種已達萬種以上，耐寒，適應(yīng)性強，喜濕潤也耐旱，喜陽光又耐半蔭。對土壤選擇性不強，排水良好的濕潤土壤為宜。成為重要的觀賞及切花花卉，也是百合科花卉中品種最多的一類，不完全統(tǒng)計已經(jīng)有上萬種品種。

萱草的花期：5-7月。花色鮮艷，栽培容易，且春季萌發(fā)早，綠葉成叢極為美觀。園林中多叢植或于花境、路旁栽植。

萱草在現(xiàn)代化學(xué)染料出現(xiàn)之前，還是一種常用的染料。

監(jiān)測環(huán)境，萱草對氟十分敏感，當空氣受到氟污染時，萱草葉子的尖端就變成紅褐色。

萱草入藥，歷史悠久。萱草以根入藥，性味甘涼，有清熱利尿、涼血止血之功效。用于腮腺炎，黃疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月經(jīng)不調(diào)，衄血，便血。外用治乳腺炎等。

萱草也是中國的母親之花，文化意涵不亞于康乃馨。萱草的花語是愛的忘卻。

萱草堂開，仙姿秀、金枝玉葉。親曾映、堯階三月，蓂舒六莢。榮侍早隨臺輔鼎，長生已鏤天潢牒。自當年、蘋藻...

綜述

因為花形相近，不少文章都混淆了萱草、黃花菜。請大家牢記，如果文中說萱草能吃，它指的一定是菜地里的黃花菜，而不是花壇里的萱草花。